돼지 양념 갈비

페이지 정보

profile_image
작성자래시피 조회 2회 작성일 2021-09-15 20:01:34 댓글 0

본문

돼지갈비양념 사먹지마세요 5분투자 50년 가능합니다

#돼지갈비레시피 #갈비양념 #뽀글이

간장10큰술
맛술5큰술
소주3큰술
콜라10
간마늘1큰술
생강2큰술
설탕2큰술
물엿1큰술
미원1/3큰술
후추 한꼬집
카라멜색소 1큰술
양파다진것 1/3개 끓여서 식힌 후 고기에 부어
2~3 시간 냉장숙성 후 중불로 구워준다

안녕하세요 조성환(썰맨) 입니다.
한국의 음식을 쉽고 재미있게 알려드리는 컨텐츠를 제작하고 있습니다
콜라보 영상제작 또는 비즈니스 문의는 하단의 이메일로 연락주시면
신속하게 답변드리도록 하겠습니다

E-mail - josshh@naver.com
Restaurant Info - https://vvd.bz/i44
경기도 고양시 덕양구 용두로47번길 126 (용두동)
126, Yongdu-ro 47beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, Republic of Korea
TEL 02-353-8022
On-Line Mall - https://vvd.bz/i43
Instagram - https://vvd.bz/i4Z

Hello, I'm Cho Sung Hwan (Ssulman).
We are producing contents that inform Korean food easily and interestingly.
For collaboration video production or business inquiries, please contact the email below.
I will respond promptly to your request

★돼지갈비양념★ 너무너무 맛있어서 무릎을 탁치면서 감동한 레시피!!

김대석 셰프의 29년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 돼지갈비 레시피를 공개하겠습니다.

[돼지양념갈비 레시피]

1. 돼지고기 목살 1.8kg
2. 코카콜라 1병(캔 355ml)
3. 정수물 1컵
4. 진간장 1컵
5. 간마늘 2스푼
6. 생강 2톨
7. 후추 1/2스푼
8. 흑설탕 1컵
9. 양파 1/2쪽
10. 대파 1뿌리
11. 배 1/2쪽
12. 참기름 2스푼
13. 겨자 1/2스푼(분말)
(뜨거운물에 녹여서 준비 1스푼 반)

오랜만에 천만원짜리 레시피 공개 모든 양념갈비에 가능합니다 이게 추석 선물 feat. 양념 돼지갈비 + 갈비찜

#돼지갈비 #돼지갈비양념 #돼지갈비찜

매직레시피 p.159 소불고기, 이젠 책도 먹어보실 수 있습니다. 한정판 패키지로ㅋ
네이버쇼핑 구매링크 : https://smartstore.naver.com/ahaboojang/products/5838106914
부장의 맛(즐거운 한가위를 위해 추석 선물도 준비해 봤습니다)
네이버쇼핑 구매링크 : https://smartstore.naver.com/ahaboojang/products/5831252916

돼지갈비 레시피

양념 만들기
1.대파 100g 대충 썰어주세요
2.사과 200g 씨빼고 대충 썰어주세요
3.마늘 100g
4.양파 300g 대충 썰어주세요
5.물 한컵 240ml
몽땅 믹서기에 넣어서 갈아주세요
6.다 갈아졌으면 갈아둔 야채 4컵 960ml + 물 2컵 480ml 넣어주세요
7.양조간장 1컵 240ml 넣어주세요
8.미림 반컵 120ml+청주 반컵 120ml 넣어주세요
9.매실엑기스 2TB, 미원 1TB, 다시다 1TB , 흑설탕 1컵 240ml 넣어주세요
10.잘 섞어주세요
11.물엿 반컵 120ml (안 넣어도 됨)
12.캐러멜소스 or 노두 2TB 넣어주세요
13.참기름 2TB 넣어주세요
14.준비해둔 고기 1.3kg에 양념한 소스 넣고 하루 재워 주세요


돼지갈비- 5분 갈비찜 버전
1.대파 도톰하게 썰어주고 조금만 송송송 썰어주세요
2.감자 200g , 0.5cm 로 얇게 썰어주세요
3.청양고추 하나 도톰하게 썰어주고 조금만 송송송 썰어주세요
4.팬에 감자 펴주고 썰어둔 아채 넣어주고 양념해둔 고기 350g 넣어주세요
5.양념 한컵 240ml 넣어주세요
6.물한컵 240ml 넣어주세요
7.끓기 시작하면 타이머 10분 눌러주세요
8.7분동안 센불 3분 약불로 졸여주세욧
9.타이머 끝나면 불꺼주고 참기름 살짝 뿌려주세요
10.썰어둔 대파랑 청양고추 고명으로 올려주세요

인스타그램 링크
http://www.instagram.com/boojang_taste

네이버카페 비밀레시피 링크
https://cafe.naver.com/ahaboojang

... 

#돼지 양념 갈비

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 3,086건 4 페이지
게시물 검색
Copyright © xn--980b200aob229a.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz